Risoco van hartfalen verminderen door druiven?

Druiven zijn wellicht een wondermiddel om het risico van hartfalen te verlagen. Slechts met negen porties (een handjevol) druiven per dag kan de bloeddruk dalen en de hartspierfunctie verbeteren, zelfs wanneer de overige eetgewoonten niet goed zijn.
Onderzoekers aan de Universiteit van Michigan in Ann Arbor nemen aan dat de flavonoïden in druiven, die tevens antioxidanten zijn, de cruciale gezondheidsbevorderende component zijn. Dat zou kunnen betekenen dat andere fruitsoorten met veel flavonoïden net zo effectief zijn. Het onderzoek werd uitgevoerd met proefratten. Sommige daarvan kregen een dieet met veel zout. Na achttien weken bleek dat de consumptie van druiven een positief effect had op alle ratten, ongeacht hun dieet.
Bron: J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 2008; 63: 1034-1042