Een giftig hapje

BPA, een giftige chemische stof die voorkomt in plastic en conservenblikken, duikt volgens nieuw onderzoek ook op in kindervoeding.

Bisfenol A (BPA) is een hormoonverstorende chemische stof uit plastic die zich ook schuilhoudt in populaire blikvoeding voor kinderen. Een nieuw Amerikaans onderzoek kwam met dit alarmerende bericht.
Om de consument bewust te maken van dit risico heeft het San Francisco Breast Cancer Fund (BCF) twaalf soorten speciaal voor kinderen bestemde blikvoeding uit de Amerikaanse supermarkten op BPA getest omdat bekend is dat dit kan weglekken uit de bekleding van de binnenkant van de blikken en in het voedsel terechtkomen. Zij stelden vast dat alle genomen monsters een meetbare hoeveelheid BPA bevatten. De grootste hoeveelheid werd gevonden in de Amerikaanse merken Campbell’s Disney Princess en Toy Story-soepen1. ...

Lees het hele artikel:

Bestel dit nummer of    log in als u abonnnee bent.

Trefwoorden
BPA, kindervoeding conserven