De goede en slechte kanten van vitamine E

Eén vorm van vitamine E verhoogt de kans op kanker, terwijl twee andere vormen van de vitamine kunnen beschermen tegen bepaalde veelvoorkomende tumoren in de prostaat, longen, borsten en het colon, zeggen onderzoekers. De ‘goede’ vormen van vitamine E – de gamma-tocoferol en delta-tocoferol, die gevonden worden in noten en plantaardige oliën – hebben een positief effect, terwijl alfa-tocoferol – soms aanwezig in voedingssupplementen – de kans op kanker (vooral prostaatkanker) kan verhogen, zeggen onderzoekers van het Center for Cancer Prevention

Research van de Rutgers Ernest Mario School of Pharmacy in Piscataway (VS). Geïntrigeerd door de sterk variërende resultaten van het gebruik van vitamine E in andere studies, ontdekte het team dat de drie verschillende vormen elk een compleet ander effect hadden. De twee ‘goede’ vormen, gamma en delta, aangetroffen in sojabonen, canola, maïsolie, pecannoten, zwarte walnoten en sesamzaad, beschermen tegen kanker en kunnen zelfs de groei van tumoren vertragen bij mensen die reeds kanker hebben, zeggen de onderzoekers. De alfa-vorm, aanwezig in populaire ontbijtgranen en zonnebloemolie en -pitten, verhoogt het risico op prostaatkanker bij gezonde mannen.


BRON: Cancer Prev Res, 2012; doi: 10.1158/1940-6207.CAPR-12-0045

Trefwoorden
vitamine E, prostaatkanker, tocoferol, gamma, delta, alfa