Overal flessenwater, maar nergens helemaal gezond

Wij kunnen niet zonder ons dagelijks brood, luidt het oude gezegde. Maar wij houden ons uiteindelijk niet met brood in leven, maar met water. Ierse hongerstakers slaagden erin om zestig dagen zonder voedsel te leven, maar zij zouden binnen vier dagen dood zijn gegaan als ze niet elke dag een halve liter water hadden gedronken. Waar je tegenwoordig ook komt, overal zie je mensen die geobsedeerd lijken door een flesje water dat ze tegen zich aandrukken of waaruit ze een slokje nemen. Het staat allemaal heel chic. Over de hele wereld verschijnen waterbars, die op hippe locaties soms zelfs in de plaats komen van de gewone bar waar alcohol wordt geschonken. Sommige hotels hebben tegenwoordig ‘watersommeliers’ die hun gasten adviseren welk water ze het best ...

Tags
Tony Edwards, mineraalwater, plastic, ftalaten, bisfenol A, BPA

Lees het hele artikel:

Bestel dit nummer of    log in als u abonnnee bent.