De ins en outs van vetarme melk

Al jarenlang propageert men enthousiast vetarme koemelk als de volmaakte gezondheidsdrank, waarmee volwassenen wel essentiële vitaminen en mineralen binnenkrijgen, maar niet de vetten van de volle melk die zogenaamd slecht voor het hart zijn.Nieuw onderzoek wijst echter uit dat halfvolle melk ons misschien wel meer kwaad dan goed doet en de kans op ernstige gezondheidsproblemen vergroot, van onvruchtbaarheid tot prostaatkanker. Erger nog: wetenschappers veronderstellen dat het onttrekken van vet aan melk – omdat men de melk daarmee gezonder denkt te maken – weleens juist de reden voor de toxische effecten van deze drank zou kunnen zijn. Zuivel en prostaatkankerIn twee grote onderzoeken is ontdekt dat een dieet met veel zuivel de kans op ... ...

Lees het hele artikel:

Bestel dit nummer of    log in als u abonnnee bent.

Trefwoorden
volle melk, zuivel, prostaatkanker, vetgehalte Joanna Evans