Anders kijken: De spijsvertering

Robert Muts 12 jan 2021

De spijsvertering begint in de mondholte, waar de tong al smaken herkent en de spijsvertering aanstuurt in wat er komen gaat. Goed om over na te denken, want regelmatig wordt ons verteringssysteem op het verkeerde been gezet. Maag Via de slokdarm daalt het voedsel naar de maag. De ingang van de maag is een slijmvliesklep, die door uitrekking, maagzuur of verkeerd eten kapot kan gaan. Een kapotte maagklep beschermt de slokdarm minder tegen zuurbranden. De maag ligt linksachter de ribbenkast en grenst aan het hart, waardoor soms hart- en maagklachten verward worden. De functie van de maag is voor-verteren, door het voedsel te kneden en te vermengen met zoutzuur. Bijkomstig voordeel is dat eventuele bacteriën in het voedsel worden vernietigd door het maagzuur. De maag van een persoon is zo groot als de vlakke hand van deze persoon en dus per mens verschillend. Omgerekend is de inhoud gemiddeld 3 liter. Ayurvedisch bekeken mag de maag per maaltijd gevuld zijn met een derde vast voedsel, een derde vloeistof en een derde niets. Hierdoor kan de maag zijn kneedfunctie uitvoeren. Per persoon betekent dit dat een maag slechts per maaltijd gevuld mag zijn met een portie ter grootte van twee handen, afgestreken,

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee Bestel dit nummer
Robert Muts

Robert Muts

Robert Muts heeft jarenlang verschillende facetten van reguliere en complementaire geneeskunde bestudeerd, zoals fysiotherapie, osteopathie, TCM,...

Meer over Robert Muts >
Bekijk website van de auteur >