De bodems onder je gezondheid

Rineke Dijkinga 31 mrt 2021 , ,

Rineke Dijkinga is opgeleid als natuur- en orthomoleculair therapeut en auteur van meerdere boeken. De opbrengst van haar boeken investeerden haar man en zij in een paar hectare landbouwgrond met als doel om terugkeer naar een gezonde bodem en optimale biodiversiteit te bewerkstelligen. Sinds ze nauwer betrokken is bij de landbouw ontdekt ze steeds meer analogieën tussen ‘bodemgezondheid’ en onze eigen gezondheid. De primaire functie van onze darmen is onze spijsvertering. Een gezonde darm bevat daarnaast een enorme verzameling virussen, bacteriën, schimmels, parasieten etcetera. Zo’n anderhalve kilo verschillende (potentieel gezonde, maar ook ziekmakende) micro-organismen leven in harmonie samen in de darm van een gezond mens en bewaken diens gezondheid minutieus: zo’n 80 tot 90 procent van ons immuunsysteem zit in onze darmen. Een gezonde darm is bovendien de spil van onze breinvitaliteit. Onze darmen communiceren 24/7 met ons brein: via immuun-boodschapperstoffen, neurotransmitters, korteketenvetzuren enzovoort. Zo hebben onze darmen een enorme vinger in de pap als het gaat om eetgedrag, stemming, emoties en denkvermogen. Alles wat leeft heeft energie nodig Idealiter eten we gezond, onbewerkt voedsel (met volop voedingsstoffen - vezels en beschermende stoffen -, vitaliteit en variatie) dat van een gezonde bodem komt. Vanuit de biologische en biologisch-dynamische landbouw betekent

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee Bestel dit nummer
Rineke Dijkinga

Rineke Dijkinga

Rineke Dijkinga heeft ruim vijtien jaar mensen met chronische klachten begeleid als natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut. Haar...

Meer over Rineke >