[Dossier: Alzheimer]De strijd tegen AlzheimerMet deze natuurlijke middelen kunt u volgens Harald Gaier proberen cognitieve achteruitgang tegen te gaan.Door: Harald GaierVraag: Bij drie familieleden van mij – mijn vrouw, haar vader en mijn eigen vader – gaan zowel de cognitieve functies als het kortetermijngeheugen achteruit. Het wordt elke maand erger. Weet u of er natuurlijke manieren zijn om de verwoestende gevolgen van de ziekte van Alzheimer te stoppen, of misschien zelfs te genezen? Medicijnen lijken niets uit te halen.Antwoord: De ziekte van Alzheimer is een neurodegeneratieve aandoening: een ziekte waarbij in de loop der jaren zenuwcellen afsterven. Alzheimer wordt gekenmerkt door een voortgaande aantasting van de intellectuele vermogens. Gelukkig zijn er enkele ongebruikelijke, maar effectieve, natuurlijke middelen die mogelijk kunnen helpen.Geloof het of niet, maar van enkele eetbare paddenstoelen is bewezen dat ze de gezondheid van de zenuwcellen verbeteren. Uit onderzoek blijkt dat de pruikzwam (Hericium erinaceus) de motorische en gevoelszenuwen, die de hersenen en het ruggenmerg met de rest van het lichaam verbinden, kan herstellen. Uit een studie in Maleisië bleek dat een extract van deze paddenstoel de synthese van de zenuwgroeifactor (beter bekend als nerve grow factor of NFG) stimuleerde. NFG is nodig voor de gezondheid van onze