Het vermogen tot ontgiften is bij iedereen andersDe hypothese dat gifstoffen zich in het lichaam ophopen en niet zondermeer verdwijnen, is volgens sceptici en bestrijders van de ‘kwakzalverij’ een mythe. Volgens hen beschikt het lichaam over uiterst effectieve reinigingsorganen, zoals de lever en de nieren. Die zijn niet te versterken met zogenaamde ontgiftingsprogramma’s of -producten.Maar dat gaat voorbij aan de talrijke factoren die meespelen in dit proces, zoals onze aangeboren aanleg, wat we doen en wat we eten. Uit onderzoek blijkt dat die allemaal invloed hebben op het reinigend vermogen van ons lichaam. Wij staan in toenemende mate bloot aan giftige chemicaliën. Zelfs te veel suiker in ons voedsel heeft al een ingrijpend effect op ons ontgiftingsvermogen. Onvoldoende ontgifting lijkt ook verantwoordelijk voor een reeks gangbare ziekten zoals kanker en de ziekte van Parkinson.Waarom ontgiften?Critici, zoals de Britse vereniging tegen de kwakzalverij Sense About Science, vinden ontgiften zinloos omdat de meeste chemicaliën zich niet in het lichaam ophopen (stapelen). Toch groeit het bewijs dat veel van de jaarlijks wereldwijd geproduceerde synthetische stoffen (zo’n honderdduizend!) in ons bloed zijn terug te vinden. En ook in ons lichaamsvet, waar ze tientallen jaren lang kunnen stapelen1.Veel studies, waaronder die van de Environmental Working