Goed nieuws over ?slechte? voeding

Medisch Dossier 22 mrt 2012

Lekkere hapjes en drankjes waarvan we geleerd hebben dat ze slecht voor ons zijn, zouden juist wel eens heel gezond kunnen zijn. Dat blijkt uit de nieuwste onderzoeken.Een aantal van onze favoriete hapjes en drankjes hebben door de jaren heen een slechte pers gekregen. Maar de jongste onderzoeken doen vermoeden dat ze een stuk gezonder zijn dan we dachten. Hieronder een overzicht van vijf zogenaamde ‘slechte’ voedingsmiddelen die misschien juist heel gezond zijn.ChocolaChocola werd ooit beschouwd als een ongezonde traktatie maar wint tegenwoordig terrein als ‘supervoeding’ vanwege zijn gezonde eigenschappen voor het hart. Er zijn vele onderzoeken waaruit valt op te maken dat het eten van een klein blokje chocola per dag de bloeddruk kan verlagen, evenals het cholesterolgehalte en het risico op een hartaanval of op een beroerte.In een van de recentste onderzoeken, in Duitsland, werden meer dan 19.000 mensen tien jaar of langer gevolgd. Het bleek dat degenen die de meeste chocola aten – gemiddeld 7,5 gram per dag – een lagere bloeddruk hadden en 39 procent minder risico op een hartaanval of een beroerte dan diegenen die de minste chocola aten – gemiddeld slechts 1,7 gram per dag. Het verschil tussen die twee groepen is maar 5,8

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee
Medisch Dossier

Medisch Dossier

Medisch Dossier is een kennisplatform over gezondheid. We bieden onafhankelijke en wetenschappelijk onderbouwde informatie over ziekten en...

Meer over Medisch Dossier >