Pillen slikken

Hoe verzin je het…

Bryan Hubbard 10 jan 2019

Er zit heel weinig wetenschap achter gezond leven-richtlijnen. Herhaal een leugen lang genoeg en mensen gaan ‘m geloven, zoals Joseph Goebbels, Hitlers propagandist, ooit beweerde. De medische wetenschap zit vol leugens – sorry: aannames van dubieuze herkomst – die iedereen gelooft en dus wel waar moeten zijn. Maar dat zijn ze niet. We geloven ze omdat geneeskunde een wetenschap is en daar worden geen dingen verzonnen. Toch? Hier volgen er wat. U zult er vast een paar geloven, zo niet allemaal, maar ze zijn uit de lucht gegrepen door ‘expertcommissies’. Vijf porties groente en fruit per dag Een nogal vage aanbeveling. Want gaat het om drie porties groenten en twee porties fruit, of andersom, of vijf van elk? En waar kwam het hele idee eigenlijk vandaan? Kennelijk kwam het uit de hoge hoed tijdens een bijeenkomst van fruit- en groenteorganisaties in Californië in 1991. Gek genoeg waren daar ook vertegenwoordigers van McDonald’s aanwezig. Het leek een prima idee om meer producten te verkopen, maar er was erg weinig wetenschappelijk bewijs om de aanbeveling te ondersteunen. Gelukkig probeerde McDonald’s niet om een Big Mac op de lijst van gezond eten te krijgen. Heinz deed die poging wel. En met succes. Z’n

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee
Bryan Hubbard

Bryan Hubbard

Bryan Hubbard schrijft al meer dan 26 jaar over conventionele en alternatieve geneeskunde. What Doctor’s Don’t Tell You, het moederblad van...

Meer over Bryan Hubbard >