Van de hoofdredactie: Gezond blijven door gezond eten

Lynne McTaggart, Bryan Hubbard 20 feb 2013 ,

De jaarlijkse griepprikcampagne gaat voorbij aan het belang van goed eten. Er zijn maar weinig mensen die hun gezondheid écht serieus nemen – de rest vertrouwt op medicijnen. Je zou kunnen concluderen dat maar een op de tien mensen zelf verantwoordelijkheid neemt voor zijn welzijn door dagelijks voldoende fruit en groente te eten en gezond te leven. De anderen hebben een voedingspatroon met weinig tot geen voedingsstoffen en vertrouwen erop dat hun kwalen wel met een pilletje verholpen worden. Uit recent onderzoek van de universiteit van Warwick blijkt namelijk dat de gezondste en gelukkigste mensen minstens zeven porties groente en fruit per dag eten, maar dat doet slechts 10 procent van de mensen. Een kwart van de populatie komt amper aan één portie per dag. Zelfs de bescheiden aanbeveling van vijf porties groente of fruit per dag is voor de meeste mensen niet haalbaar. Terwijl die aanbeveling op zichzelf al amper genoeg is om redelijk gezond te blijven. De onderzoekers concludeerden dat hun leefstijlenquête onder 80.000 Britten de cruciale rol bewees van voeding en eetpatroon in het leven van de mens, terwijl deze ‘toch zo vaak door andere onderzoekers over het hoofd wordt gezien’. Voeg daar ook maar de artsen

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee
Lynne McTaggart, Bryan Hubbard

Lynne McTaggart, Bryan Hubbard

Medisch Dossier is opgericht door medisch journaliste Lynne McTaggart en haar man - en journalist - Bryan Hubbard, nadat McTaggart een ware...

Meer over Lynne McTaggart, Bryan Hubbard >