De meesten van ons zijn uitgedroogd. Een nieuwe studie benadrukt dat we dagelijks lang niet genoeg vocht binnenkrijgen om ons gezond te houden.
Iedereen weet dat water drinken belangrijk is, maar toch drinken (of eten) verrassend weinigen van ons ook maar bij benadering voldoende om onze vochtbalans op peil te houden.
Een recente studie onderstreept dit punt. Onderzoekers van de Amerikaanse National Institutes of Health ontdekten dat gehydrateerd blijven, bijdraagt aan het behoud van een gezond hart en zelfs de achteruitgang van het hart, wat uiteindelijk kan leiden tot hartfalen, kan vertragen. Tegen de tijd dat we 70 zijn, lopen we een veel hoger risico op hartfalen en hypertrofie, waarbij een verdikking van de hartspier leidt tot het uitrekken en wijder worden van de hartkamer.1
Ze volgden gedurende maximaal 26 jaar de natriumspiegels van 15.792 mensen. De hoeveelheid natrium in het bloed geeft aan of je voldoende drinkt. Een hoge serumnatriumwaarde geeft aan dat je meer water zou moeten drinken; als je dat niet doet, zal je lichaam proberen het aanwezige vocht vast te houden, wat uiteindelijk kan leiden tot hartfalen.
Tijdens het onderzoek waren hoge natriumspiegels betrouwbare voorspellers van hartfalen, waarbij elke toename van 1 mmol/L in het natriumgehalte de kans op hartfalen met ongeveer 20 procent verhoogde.
Het is een nieuw inzicht in het belang van water voor onze gezondheid. We weten al dat het van vitaal belang is voor zoveel functies, zelfs voor het behouden van een goed humeur en ons vermogen om te onthouden, maar aangezien we zelf voor bijna 70 procent uit water bestaan, is dat misschien niet zo verrassend.
Wie is uitgedroogd?
De meesten van ons zijn uitgedroogd. Het Voedingscentrum adviseert om 1,5 tot 2 liter vocht per dag drinken, naast 900 ml die je via je eten binnenkrijgt. Meer of minder is afhankelijk van hoeveel vocht je verliest en dat verschilt per persoon. Uit een watertest van Menzis SamenGezond enkele jaren geleden blijkt dat dat we gemiddeld slechts vijf glazen water per dag drinken. Dit onderzoek werd uitgevoerd onder ruim 10.000 Nederlanders. Hiermee schommelt Nederland rond de 50 procent van wat dagelijks nodig is om gezond te blijven.
Het VK en Canada behoren tot de best gehydrateerde landen ter wereld. Britten drinken gemiddeld 53 procent en Canadezen 54 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.
Bronnen
1 European Society of Cardiology Congress, Aug 24, 2021
