Voeding tegen kanker

Medisch Dossier 9 jun 2010 ,

 Alledaagse voedingsmiddelen kunnen helpen tegen kankerOngeveer een op de drie mensen zal ooit in het leven kanker krijgen. We kunnen ons deels hiertegen beschermen door ons natuurlijk immuunsysteem te verbeteren, en de juiste voeding en levensstijl te kiezenVoedingsmiddelen tegen kankerGroene thee zit boordevol antioxidanten en kankerwerende polyfenolen. Hiervan zijn remmende effecten gezien op de groei van nieuwe bloedvaten, die tumoren nodig hebben om te groeien en zich te verspreiden1.Pure chocolade (met een cacaopercentage van minstens 70%) bevat eveneens antioxidanten en polyfenolen welke de groei van kankercellen vertragen. Eén klein stukje chocolade komt in dat opzicht overeen met een kopje groene thee2.Paddenstoelen (witte champignon, gewoon fluweelpootje, eikhaas/maitake, oesterzwam, portobello, shiitake, gewoon elfenbankje) stimuleren de werking en de  celdeling van het immuunsysteem3.De lookfamilie of Alliaceae familie (waaronder bieslook, knoflook, prei, ui en sjalot) bevordert apoptose (of geprogrammeerde celdood) bij borst-, darm-, long- en prostaatkanker4.Gemberwortel kan men raspen in een roerbakschotel, versnijden of een aftreksel hiervan als thee gebruiken. Het is een krachtig kankerwerend middel dat de vermenigvuldiging van kankercellen tegengaat5,6.De vliezige hokjespeul of Astragalus membranaceus, een kruid dat gebruikt wordt in de Traditionele Chinese Geneeskunde heeft een bewezen succes bij virale infecties en kanker7. Ook het hieraan nauw verwante kruid Astragalus oxyphysus vertoont een veelbelovende kankerwerende werking. Het blijkt tevens

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee
Medisch Dossier

Medisch Dossier

Medisch Dossier is de Nederlandse uitgave van het Britse blad What Doctors Don’t Tell You (WDDTY), van de gezaghebbende medisch journaliste...

Meer over Medisch Dossier >