Wonderbaarlijke paddestoelen

Tony Edwards 4 aug 2008

Van de wei tot op tafel tot in de fles: medicinale paddestoelen beloven een betere gezondheid ROND PADDESTOELEN HANGT NOG STEEDS EEN WAAS VAN MAGIE EN MYSTERIE. ALLEEN AL DE MANIER WAAROP ZE GROEIEN IS WONDERBAARLIJK; HET LIJKT ALSOF ZE VAN DE ENE OP DE ANDERE DAG IN BOS EN WEI UIT DE GROND SCHIETEN. IN VOLGROEIDE VORM DOEN HUN VREEMDE, EXOTISCHE VORMEN ONS AAN EEN BUITENAARDSE WERELD DENKEN.Toen ze voor het eerst werden gegeten, moet het effect onthutsend zijn geweest; sommige mensen die van de paddestoelen aten, stierven kronkelend van pijn en andere hadden vreemde hallucinaties. Naarmate men meer inzicht kreeg in de werking van de verschillende soorten, werden sommige paddestoelen om hun hallucinogene effecten bewonderd en door oude culturen over de hele wereld voor bepaalde rituelen en ter ontspanning gebruikt.Maar het belang van paddestoelen werd pas goed duidelijk toen de oude Grieken en Chinezen ontdekten dat ze geneeskrachtige eigenschappen hadden. In feite zijn paddestoelen al meer dan 7000 jaar lang de pijlers van de oosterse geneeskunst en worden ze als tonicum en als geneesmiddel tegen bepaalde ziekten gebruikt.De moderne wetenschap is nu bezig enkele van deze eigenschappen te ontraadselen; inmiddels is van zo’n 300 soorten door internationale paddestoeldeskundigen

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee