Zo helpt u een volgende hartaanval voorkomen

Medisch Dossier 28 jun 2017

Ook als u eerder een hartaanval hebt gehad, kunt u met deze eenvoudige leefregels het risico op een tweede infarct wellicht verkleinen.EETBiologische, onbewerkte en lokaal geproduceerde voedingsmiddelen van het seizoen.Een mediterraan dieet, met veel groenten, fruit, vis, noten, olijfolie en weinig vlees kan de kans op hartziekten met 30 procent verlagen,1 en de kans op overlijden door een hartziekte met ruim 70 procent. Dit dieet blijkt veel effectiever dan de algemene adviezen aan hartpatiënten.2Een koolhydraatarm dieet kan in zes maanden tijd ontstekingen verminderen.3 Een suikerarm, en niet een vetarm dieet, biedt de beste bescherming voor uw hart.4 Eet dus zo min mogelijk koolhydraatrijke voedingsmiddelen met een hoge glykemische index, zoals witbrood, aardappelen, verse of witte pasta en koekjes en gebak. (Hoe hoger de GI, hoe sneller koolhydraten worden afgebroken en als glucose in het bloed terechtkomen.)Vis, maar geen vis uit de Noordzee of diepwatervis (bevat vaak veel schadelijke stoffen als kwik en dioxinen), en ook geen kweekvis (krijgt vaak een onnatuurlijk dieet van granen). Biologische eieren, deze bevatten acht keer zoveel van het enzym lecithine-cholesterol-acyltransferase (LCAT), dat de kans op hart- en vaatziekten vermindert.5Noten. Als u drie keer per week walnoten eet, halveert dat de kans dat u aan een

Het volledige artikel lezen?

Als abonnee kunt u dit artikel gratis lezen door in te loggen op uw account. Nog geen abonnee? Sluit nu een abonnement af.

Log in Word Abonnee Bestel dit nummer
Medisch Dossier

Medisch Dossier

Medisch Dossier is een kennisplatform over gezondheid. We bieden onafhankelijke en wetenschappelijk onderbouwde informatie over ziekten en...

Meer over Medisch Dossier >