Rineke Dijkinga

Biografie: Rineke Dijkinga

Rineke Dijkinga heeft ruim vijtien jaar mensen met chronische klachten begeleid als natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut. Haar cliënten waren op zoek naar praktische tips en recepten en zo schreef ze in 2011 haar eerste boek waarin, naast gemakkelijke recepten, het ''weten over eten' de rode draad vormt. Sinds 2019 richt ze zich alleen nog op het verspreiden van haar kennis via artikelen, trainingen, lezingen en boeken. Om haar kennis omtrent de voedingswaarde van ons eten verder te verdiepen, kocht ze met de opbrengt van haar boeken een paar hectare landbouwgrond waar alles draait om 'gezondheidswaarde per hectare'.

Alle artikelen van Rineke Dijkinga

Nazomerse quinoasalade

Rineke Dijkinga 23 aug 2021Voeding

(H)eerlijke plantaardige eiwitten van Nederlandse bodem In het hoofdartikel over veganisme las je al: flink verminderen met dierlijk eiwit eten levert een belangrijke bijdrage aan de gezondheid van mens, dier en planeet....

Zomerse aardappelsalade

Rineke Dijkinga 20 jul 2021Voeding

Zo gemakkelijk werk je aan een gezonde zuur/basebalans. Een goede balans tussen zuurvormend en basisch voedsel draagt bij aan een optimale pH-waarde in je lijf en daarmee aan je totale gezondheid. Een...

Boost van bèta-glucanen

Rineke Dijkinga 7 jun 2021Voeding

Met overheerlijke paddenstoelen van Nederlandse bodem In het artikel over medicinale paddenstoelen heb je kunnen lezen over de vele eigenschappen van paddenstoelen, en ook dat vele enkel als supplement te koop zijn....

Oerhollandse groentepickle

Rineke Dijkinga 5 mei 2021Voeding

De darm is de wortel van de plant mens; hoe gezonder de wortel, des te gezonder de mens. De oude geneesheren leerden ons dit al. Een gezonde darm vormt dé bodem voor...

De bodems onder je gezondheid

Rineke Dijkinga 31 mrt 2021Maatschappij, Voeding

Rineke Dijkinga is opgeleid als natuur- en orthomoleculair therapeut en auteur van meerdere boeken. De opbrengst van haar boeken investeerden haar man en zij in een paar hectare landbouwgrond met als doel...

Op zoek naar ketonen

Rineke Dijkinga 31 mrt 2021Lichaam & geest, Ons lichaam, Voeding

Het ketogeen dieet heeft een gunstig effect op onze glucosehuishouding, maar het vergt ook iets anders: discipline. Er was een tijd dat het ketogeen dieet niet nodig was. Ons lichaam was in...

Voeding Natuurlijk: Gezonde kooktechnieken

Rineke Dijkinga 26 feb 2021Voeding

Vorige maand verscheen het nieuwste boek van Rineke Dijkinga. (H)eerlijk eten én weten komen in dit nieuwe boek weer samen. Een van de hoofdstukken gaat over hoe eten gezond klaar te maken...

Rineke Dijkinga: Houd ongenode gasten uit je buik en brein

Rineke Dijkinga 12 jan 2021Voeding

In de reportage over hoe virussen een stap voor te blijven las je het al: een grote troef die we zelf in handen hebben om te werken aan een optimale weerstand ligt...

Rineke Dijkinga: Gezonde douanefunctie, van vitaalbelang

Rineke Dijkinga 10 dec 2020Voeding

In de Apotheker heb je kunnen lezen dat NSAID’s veel bijwerkingen kunnen hebben. Helaas zijn de alternatieven niet voor iedereen inzetbaar vanwege interacties met andere medicijnen. Is er dan niets wat je...

Crunch to-go rijk aan antioxidanten

Rineke Dijkinga 12 okt 2020Voeding

Als je het artikel over waterstofgas leest, zou je toch een vreugdesprongetje willen maken: wat een veelbelovende toepassingen lijken er te zijn. Geconcludeerd is wel dat waterstofgas geen directe antioxidantcapaciteit lijkt te...