Rineke Dijkinga

Biografie: Rineke Dijkinga

Rineke Dijkinga heeft ruim vijtien jaar mensen met chronische klachten begeleid als natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut. Haar cliënten waren op zoek naar praktische tips en recepten en zo schreef ze in 2011 haar eerste boek waarin, naast gemakkelijke recepten, het ''weten over eten' de rode draad vormt. Sinds 2019 richt ze zich alleen nog op het verspreiden van haar kennis via artikelen, trainingen, lezingen en boeken. Om haar kennis omtrent de voedingswaarde van ons eten verder te verdiepen, kocht ze met de opbrengt van haar boeken een paar hectare landbouwgrond waar alles draait om 'gezondheidswaarde per hectare'.

Alle artikelen van Rineke Dijkinga

Oogstrelend mediterraan

Rineke Dijkinga 14 sep 2022Voeding

De principes van de veelzijdige keukens uit het Middellandse Zeegebied zijn ook goed voor je ogen. Oxidatieve stress en ontsteking: dit zijn de hoofdoorzaken van degeneratieve oogziekten als maculadegeneratie en vele andere...

Bodemuitputting = uitputting van jouw gezondheid

Rineke Dijkinga 2 aug 2022Maatschappij, Voeding

In deze en komende edities gaat Rineke Dijkinga in een drieluik in op de gezondheid van de bodem en het voedsel dat wij daarop telen. Zij houdt een pleidooi voor meer aandacht...

Glutamine en zink bij een leaky gut

Rineke Dijkinga 2 aug 2022Voeding

Voedingsstoffen die het herstel van je darmen ondersteunen In deze editie komen enkele malen een lekke/hyperpermeabele darm – ook bekend als Leaky Gut Syndrome (LGS) – en de gevolgen ervan voor je...

Zomerse ‘smaakwatertjes’

Rineke Dijkinga 15 jun 2022Voeding

Pimp de smaak van water Zeker op warme dagen en in de zomer klokken we ongemerkt heel wat suikerhoudende drankjes weg. Bijna 35 procent van onze calorie-inname is afkomstig van tussendoortjes, bleek...

Goed bij prostaatklachten

Rineke Dijkinga 11 mei 2022Voeding

Zeg pompoenpitten en menigeen reageert: ‘Oh ja, die zijn goed bij prostaatklachten toch?’ En dat klopt, daarvoor worden pompoenpitten regelmatig ingezet als supplement. Ook met voeding kun je heerlijk uit de voeten...

Biofilms: de ziekmakende ‘truc’

Rineke Dijkinga 29 mrt 2022Voeding

In het artikel Blaasproblemen heb je kunnen lezen dat vrouwen veel gevoeliger zijn voor blaasontsteking dan mannen en dat een blaasontsteking veelal veroorzaakt wordt door E-colibacteriën. Daarom deze keer een zeer simpel,...

Weet wat je eet bij chronische stress

Rineke Dijkinga 15 feb 2022Voeding

In het artikel van Han Siem las je al dat chronische stress je hormoonstelsel en zenuwstelsel flink kan beroeren. En daarmee ook invloed kan hebben op je geheugen, focus en concentratie. Kun...

Zoete verleidingen

Rineke Dijkinga 4 okt 2021Voeding

Een gezond tussendoortje voor je brein, je darmen en je smaakpapillen ‘Haal je brandstof niet waar je auto dat ook doet!’ Een duidelijke uitspraak van Michael Pollan. Deze quote en twee krantenartikelen...

Nazomerse quinoasalade

Rineke Dijkinga 23 aug 2021Voeding

(H)eerlijke plantaardige eiwitten van Nederlandse bodem In het hoofdartikel over veganisme las je al: flink verminderen met dierlijk eiwit eten levert een belangrijke bijdrage aan de gezondheid van mens, dier en planeet....

Zomerse aardappelsalade

Rineke Dijkinga 20 jul 2021Voeding

Zo gemakkelijk werk je aan een gezonde zuur/basebalans. Een goede balans tussen zuurvormend en basisch voedsel draagt bij aan een optimale pH-waarde in je lijf en daarmee aan je totale gezondheid. Een...