Bessen verlagen de bloeddruk met hulp van darmbacteriën

Goed nieuws voor mensen die van bessen, pure chocolade en rode wijn houden. Een nieuwe studie onderzocht hoe flavonoïden in sommige voedingsmiddelen en dranken een hoge bloeddruk kunnen verbeteren en waarom sommige mensen meer baat hebben bij deze krachtge antioxidanten dan anderen.

Het gunstige effect van flavonoïden op de bloeddruk varieert per persoon en nu is aangetoond dat darmbacteriën deze verschillen gedeeltelijk kunnen verklaren.

Bacteriën in de menselijke darm breken flavonoïden af om bioactieve verbindingen vrij te geven die een krachtig beschermend effect op het hart hebben. Onderzoekers hebben ontdekt dat mensen die de meeste flavonoïden consumeren een grotere diversiteit aan bacteriën in hun darmen hebben – en daardoor profiteren van een betere bescherming – dan mensen met minder diverse darmbacteriën.

Als onderzoekers nu nog kunnen identificeren welke bacteriën precies de flavonoïden kunnen afbreken in beschermende verbindingen, zou dit kunnen resulteren in pre- of probiotische supplementen die het flavonoïde metabolisme stimuleren van degenen die het meest baat hiervan zouden kunnen hebben.

Maar tot die tijd moeten we vertrouwen op de consumptie van meer bessen en pure chocolade en wellicht af en toe een glaasje rode wijn om van de gezondheidsvoordelen van flavonoïden te genieten.

Bron: DOI 10.1161/HYPERTENSIONAHA.121.17441