Boeiend verband tussen ijzerniveaus en levensduur

Medisch Dossier 23 jul 2020 Voeding

Een grootschalige studie heeft bewijs gevonden dat het ijzergehalte in je bloed een rol kan spelen in hoe lang je leeft. IJzer zit in de kleurstof van je rode bloedlichaampjes, het hemoglobine, en het neemt de zuurstof op in je longen. Bekend is dat het ijzergehalte...