Een appel per dag nu ook tegen borstkanker

Bij ratten die 24 weken lang het menselijk equivalent kregen van één, drie en zes appels per dag, kwam respectievelijk 17, 39 en 44 procent minder borsttumoren voor dan bij ratten zonder het appeldieet. De anti-oxidanten in appels zijn wellicht het actieve ingrediënt tegen kanker6.
6Alt Hlth News Online, 4 maart 2005