02-04-2021

Eiwitmutatie bepaalt hoe goed je tegen koude temperaturen kan

Steeds meer mensen dompelen zich onder in koud water. Niet iedereen is een even grote fan van deze verkoeling en uit een nieuwe studie blijkt nu dat hiervoor een reden is. Mensen die goed bestand zijn tegen een koude watertemperatuur bezitten een specifieke genetische mutatie.

Bij deze mutatie stopt de productie van het eiwit α-actinine-3. Om te kijken of personen met dit gemuteerde gen inderdaad beter in staat zijn om warm te blijven in koude temperaturen, vroegen onderzoekers van het Karolinska Institutet in Zweden 42 mannen om een koudwaterbad te nemen.

Voor het onderzoek stapten mannen tussen de 18 en 40 jaar met en zonder de mutatie in water van 14 graden Celsius tot hun lichaamstemperatuur daalde tot 35,5 graden Celsius. Van de badderaars met de mutatie hield 69 procent zijn lichaamstemperatuur gedurende twee uur op peil. Van de mensen zonder mutatie hield slechts 30 procent het koudwaterbad vol.

Hoe werkt dit nu precies? Het eiwit α-actinine-3 bevindt zich alleen in de witte spiervezels, de vezels die veel kracht leveren maar snel uitgeput zijn. In vergelijking met mensen zonder de mutatie hebben degenen met mutatie dus kleinere witte spiervezels. Ter compensatie zijn bij hen de rode spiervezels groter, de vezels die langer meegaan en hun activiteit verhogen als je het koud hebt; dit houdt je dus warm. Zij zijn dus beter in staat hun lichaamstemperatuur op peil te houden.

Omstreeks 100.000 jaar terug begon de moderne mens aan zijn trek uit Afrika. De onderzoekers veronderstellen dat de mutatie waarschijnlijk een voordeel gaf tijdens de migratie van het Afrikaanse continent naar een kouder klimaat. In onze moderne samenleving zou dit energiebesparende vermogen juist het risico op welvaartsziekten kunnen vergroten. En daarop willen de onderzoekers nu hun aandacht gaan vestigen.

Bron: doi.org/10.1016/j.ajhg.2021.01.013

Uit dezelfde categorie

Goed ouder worden

We worden geboren, we groeien op en tot aan ons 40e zijn we fysiek sterk. Dan begint de veroudering van het lichaam. Onze vitaliteit neemt af en het lichaam wordt stijver en pijnlijker. Dit is hoe onze lichamelijke ontwikkeling loopt en daar hebben we niet veel...

Het laatste nieuws

Sneltest voor opsporing coeliakie

In Nederland heerst er onderdiagnostiek van coeliakie. Coeliakie is een auto-immuunziekte die de dunne darm beschadigd na het eten van gluten. Coeliakie ontwikkelt zich al vroeg in het leven en de symptomen lopen uiteen, waardoor het lastig te herkennen kan zijn....

Lekker en ook gezond: Aardappel-bloemkool curry

Dit recept voor een lekkere aardappel-bloedkool curry bevat hoofdzakelijk basische voedingsmiddelen. De aanvulling met ontstekingsremmende kruiden, zoals kurkuma, en goede vetten uit kokosmelk ondersteunen gewrichten en darmen.  Ingrediënten: 1 bloemkool, in roosjes...

Patiëntervaringen met psychedelica

Psychedelica, hallucinogene drugs, kunnen een breed scala aan effecten veroorzaken. En zowel schade als genezing. Psychedelica kunnen namelijk worden gebruikt als behandeling voor psychische stoornissen. De afgelopen jaren is klinisch onderzoek naar psychedelische...