26-02-2021

Mensen die extra vitamines slikken, herstellen sneller

Mensen die een multivitamine en hoge doses zink en vitamine C slikken, zijn gezonder en herstellen sneller van ziekte, zo blijkt uit een nieuw onderzoek.

Ze beschikken over hogere biomarkers voor immuniteit en meer witte bloedcellen die binnendringende virussen doden. Ze hebben ook hogere niveaus van vitamine C en zink in hun bloed, zeggen onderzoekers van de Amerikaanse Oregon State University.

De onderzoekers gaven supplementen aan een groep van 42 gezonde mensen tussen de 55 en 75 jaar en ontdekten dat ze, naast verbetering van het immuunsysteem, minder ziektedagen, minder ernstige symptomen en een snellere hersteltijd hadden.

Volgens hoofdonderzoeker Adrian Gombart waren de verschillen tussen degenen die supplementen innamen en degenen die dat niet deden ‘opvallend’. De behoefte aan supplementen wordt groter naarmate we ouder worden, en ongeveer een derde van de oudere volwassenen in de VS heeft een tekort aan ten minste één micronutriënt.

Dit tekort kan leiden tot een minder goed functioneren van het immuunsysteem, vaak gepaard gaand met een hogere ontstekingsgraad en een afname van de T-celfunctie, voegde hij eraan toe.

De deelnemers aan de studie kregen 700 mg vitamine A, 400 IE vitamine D, 45 mg vitamine E, 6,6 mg vitamine B6, 400 mg foliumzuur, 9,6 mg vitamine B12, 1000 mg vitamine C, 5 mg ijzer,
0,9 mg koper, 10 mg zink en 110 mcg selenium.

Bron: Nutrients, 2020; 12: E2447

Uit dezelfde categorie

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...

Meer groente en fruit met Nijntje

Groente en fruit zijn belangrijk voor de gezondheid van een kind. Toch eet 95% van de kinderen in Nederland onvoldoende groente en fruit. Daar hebben onderzoekers van de Universiteit van Wageningen een oplossing voor bedacht. Samen met Mercis, het rechtenbureau en de...

Portiegrootte en overconsumptie/voedselverspilling

‘Supermarkten zetten graag in op grote verpakkingen. Vanuit de gedachte: dat is interessant voor onze klanten, want zij willen waar voor hun geld,’ legt promovenda Amber Werkman uit. Maar grote verpakkingen van lekkernijen als stroopwafels leiden vaak tot...

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....

Het laatste nieuws

Patiëntervaringen met psychedelica

Psychedelica, hallucinogene drugs, kunnen een breed scala aan effecten veroorzaken. En zowel schade als genezing. Psychedelica kunnen namelijk worden gebruikt als behandeling voor psychische stoornissen. De afgelopen jaren is klinisch onderzoek naar psychedelische...

Lekker en ook gezond: Groene frittata

Dit recept voor een groene frittata past perfect binnen een dieet waarbij je voorverpakte en geraffineerde voedingsmiddelen achterwege laat. Goed voor je gezondheid én goed voor je gebit!  Voor 2 à 3 personen  Ingrediënten: 3 bosuien 2 courgettes 1 bosje babyspinazie...