22-08-2010

Mineraalwater in flessen besmet met bacteriën

Bij verschillende onderzoeken naar mineraalwater is ontdekt dat veel flessenwater in hoge mate besmet was met bacteriën.

Ongeveer 70% van het flessenwater bevatte onacceptabel hoge gehalten bacteriën, zo vonden onderzoekers in Canada. Nadat een medewerker van het C-crest Laboratorium in Montreal ziek was geworden na het drinken van flessenwater werd een onderzoek gestart waaruit bleek dat meer dan 500 verschillende stammen bacteriën aanwezig waren in het flessenwater.

Volgens de onderzoekers is het niet zo dat de gevonden bacteriën altijd ziekteverwekkend zijn: personen echter met verminderde weerstand, ouderen, zieken en zwangere vrouwen moeten zich wel twee keer bedenken voordat ze flessenwater gaan drinken.

Bron: Presentatie op de 110e General Meeting of the American Society for Microbiology in San Diego, CA, 25 mei 2010

Uit dezelfde categorie

Derdehands rook ook schadelijk

Al lang is bekend dat meeroken of ‘tweedehands rook’ inademen schadelijk is, zeker voor kinderen. Uit nieuw onderzoek blijkt nu dat ook ‘derdehands rook’ kankerverwekkende stoffen bevat.1,2 Het gaat om de giftige bijproducten van tabak die achterblijven op onder meer...

Het laatste nieuws

Lekker en ook gezond: De gigantische antikankersalade

Toen de 26-jarige Chris Wark van zijn artsen te horen kreeg dat hij een jaar chemo nodig had, besloot hij zijn dieet op te schonen. Dit recept voor zijn ‘gigantische antikankersalade’ is een van de maaltijden die hij voortaan wel at.  Ingrediënten: Bladgroenten (bijv....