Fruittheeën kunnen even zurend werken (en soms zelfs veel meer) als sinaasappelsap. Bij kwetsbare mensen (zoals kleine kinderen en ouderen) kan een hoge inname ervan (in combinatie met niet goed poetsen) tot erosie van het tandglazuur leiden. Theesoorten waar geen fruit in zit hebben niet hetzelfde risico, dus varieer uw keuze van kruidentheeën ten behoeve van een gezond gebit.9
9 J Dent, 2003; 31: 241-6
Lekker en ook gezond: Cranberry-, wortel- en citroenbrood
Dit ‘brood zonder brood’ is heerlijk als aperitief, tussendoortje of toetje en is een zoete, zachte lekkernij waar iedereen dol op zal zijn. Niemand zal raden dat het brood tarwe-, gluten- en suikervrij is. Voor een brood van 20 x 10 cm Droge ingrediënten: 250 g...