Het voedsel dat hartziekten veroorzaakt

Het voedsel dat hartziekten veroorzaakt

(en het zijn niet de verzadigde vetten) Hart- en vaatziekten hebben hoofdzakelijk te maken met onze voeding, maar niet met verzadigde vetten, zoals de cholesteroltheorie stelt. De echte boosdoeners zijn bewerkte voedingsmiddelen en dranken. Een gezondere voeding, met...
Nee, een ei vergroot het risico op een beroerte niet

Een ei per dag verlaagt kans op diabetes

Ooit waren ze de boos doeners van het ontbijt, maar nu worden cholesterolrijke eieren aangeprezen als een voedingsmiddel dat diabetes type 2 kan helpen voorkomen. Het eten van 1 ei per dag verlaagt de kans op deze leefstijlziekte. En onlangs heb­ ben onderzoekers...
Statines en hart- en vaatziekten

Statines en hart- en vaatziekten

Over statines is al veel gezegd. Gebruik van de middelen verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, maar het risico op hart- en vaatziekten blijft bij een groep mensen verhoogd. Onderzoekers van het RadboudUMC hebben hier een verklaring voor gevonden. Familiaire...